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“桃花坞里桃花庵,桃花庵下桃花仙;桃花仙人种桃树,又摘桃花卖酒钱……”这般潇洒快活的时光,却是姚庄镇村民的日常。在这个安闲的小镇,家家有桃林,户户种桃树,“桃”贯穿了其生活始终。三月桃花,八月黄桃,如今姚庄不仅拥有绝美的“十里桃花”,更是将“姚庄黄桃”的名声彻底打响,成功注册为国家地理标志证明商标。
好山好水种好果
黄桃好吃却并不好种,其对地形、气候等自然条件要求甚高,而这个位于浙江省嘉善县东北部的小镇,春、夏、秋、冬四季分明,冷、暖、干、湿变化明显,正是黄桃生长的完美摇篮。
01 姚庄镇内河港纵横,是典型的江南水乡,充足的降水保证了黄桃树的用水需求。且当地特意挑选地势较高处进行黄桃种植,再加上排水沟的合理开采使用,避免了涝渍的发生。
02 黄桃喜好微酸强通透的土壤,姚庄由河湖浅海冲积构成的沙土可谓是为其量身打造。不仅如此,依赖于当地农户多年来的细心耕作,姚庄土壤结构良好,疏松透气,十分适合黄桃的种植生长。
03 姚庄黄桃果期在6、7月份,正值初夏,当地受季风气候影响,昼夜温差较大,有助于黄桃碳水化合物的积累,造就了姚庄黄桃口感松脆、鲜美多汁的特点。
因此,这座历史悠久、人文独特的文化小镇,随着社会的不断发展,也逐渐走上了一条与众不同的、靠黄桃发家致富的道路
前世的艰难发家史
说起姚庄的黄桃之路,那可是跟邻居上海有着千丝万缕的密切联系。
上世纪爆发了一股知青下乡潮,来自上海农科院的教授们来到姚庄,种植了一批新品种黄桃树苗,这些黄桃个虽不大,却鲜美多汁。尝到甜头的姚庄考察团大手一挥,便拿出了镇里北鹤、展幸等村的175亩土地作为试验田,镇里的二十多户农户听说了消息纷纷参与试种。
姚庄本是一个传统农业镇,村民并没有种植果树的经验,好在他们都有着很高的积极性,一次次邀请农科院教授进行现场指导。在上海专家的悉心教导下,姚庄初代桃农们学得很快,待黄桃新苗三年后长成开始结果量产,桃农们早已把种植技术摸熟了。可种好的黄桃,要怎么卖出去呢?
对江南地区的人来说,黄桃是个稀罕玩意儿,且酸多甜少,一般都只是用来做成罐头,口味跟当时流行的水蜜桃截然不同,所以完全不受待见。姚庄桃农们拉着硬邦邦的黄桃走遍了长三角周边几乎所有的水果批发市场,却无一例外都踩了大钉子,眼看着三年的辛勤付出要打水漂,他们的心里焦急万分。
好在“老朋友”上海又帮了大忙。因为早早就做起黄桃生意,彼时的上海已经拥有规范完整的黄桃销售渠道,姚庄桃农将自家种的黄桃拉到了上海的水果市场,终于赚到了第一桶金。借助上海的大市场,这款黄肉红芯的水果“一炮而红”,获得了当时无数食客的称赞。随着姚庄黄桃名声的日渐打响,桃农们的口袋渐渐鼓了起来,在巨大的经济诱惑下,姚庄的其他农户也纷纷投入黄桃种植业。
今生的梦幻致富路
进入21世纪,姚庄政府迈大了黄桃发展的步子。2001年起,当地每年投入百万元举办黄桃节和桃花节,极大提升了黄桃的知名度。在黄桃节上,优质农产品展销会、黄桃品质鉴评会等活动火热举行,姚庄镇政府从上到下都不遗余力替黄桃“吆喝”,而由省农业局授牌的“浙江省黄桃之乡”美名也花落姚庄镇,“姚庄黄桃”终于走入了全国人民的视野。
再往后,姚庄黄桃更是狠狠刷着“存在感”。2005年,优质品种“锦雪”摆上了钓鱼台国宾馆的宴席,成为继西湖龙井茶之后第二个进入国宾馆的浙江农产品;2006年,首次打入香港市场,赢得了香港市民的一致好评;2010年,姚庄黄桃走进了上海世博园......这些年来,姚庄镇逐渐成为全国最大的鲜食黄桃生产基地之一。
但风光的背后暗流涌动,面对日新月异的市场变化与消费需求,姚庄黄桃的发展暴露出了许多问题。首先,虽然黄桃产业发展迅猛,基地果园建设良好,但仍有相当数量黄桃依靠个体农户或小型合作社经营,“靠天吃饭”的现象仍较为明显;其次,当地的黄桃生产标准一直没达成统一共识,不同合作社、企业依循各自标准种植、销售,对消费者而言产品品质不够稳定。
为了解决上述问题,当地成立了产业管理协会,农户们按照统一标准进行统一生产,再挑选优质产品统一包装,打上统一商标,由协会联系市场统一销售。这些举措既避免散户恶意竞价,又减少了黄桃销售的诸多中间环节,实现果农与消费者的双赢。
2021年,在龙华知识产权的代理下,“姚庄黄桃”国家地理标志证明商标成功获批,在地理标志证明商标的加持下,姚庄黄桃渐渐实现了组织化、标准化、品牌化建设,致富之路也越走越宽敞。
地理标志证明商标,不仅表征着产品特质,更体现了一个区域的文脉、文化、生活方式、经济特征,是一个区域的品牌形象的表达,对提升产品知名度,促进区域经济发展有着重要而深远的意义。
“叮咚 叮咚”如今的姚庄黄桃也早已搭上了互联网的快车,走上了越来越多人的餐桌。在食用完后,黄桃幻化为了一颗颗红心,这是桃农们的片片心意。将其一枚枚埋入土壤,或许,它们无法拥有生根发芽的幸运,但一定能夯实这片乡村振兴的土地......
浙江龙华知识产权集团有限公司
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*中华商标协会会员单位
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*中华商标协会常务理事单位
*2017-2020年度优秀商标代理机构
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